09.12.2014
История обычных вещей
Привычные обыденные вещи окружают нас, мы привыкли к ним, любим их и не мыслим жизни без них. Привыкли настолько, что даже не возникает вопроса об их происхождении, о том, что у каждой из них есть своя легенда или история. Этот раздел не склонен претендовать на высокие цели, но эти рассказы о том, какие кипели страсти, открытия, что предшествовало появлению джинсов или зажигалке, вееру или спичкам. Многие предметы дороги, мы не представляем себе жизни без них.
Запонки
История такого простого и обыденного предмета мужского гардероба, как запонки, не простая, даже захватывающая.
Европа считает, что первые запонки нашли свое применение в 17 веке, но это не совсем так. Впервые украшения для мужской рубашки были использованы на территории Древнего Египта. Носить его мог позволить себе только фараон, поэтому для всех остальных этот предмет очень долго был недосягаем.
Появление запонок в Европе имеет несколько легенд и историй. По одной из них запонки изобрел любовник, который так спешил, что рукава скрепил брошью для воротника. Другая история предлагает свою версию. Во времена Людовика ХIV длинные кружевные манжеты сорочек подвязывались специальными лентами, что было очень неудобно. Предполагается, что первые запонки для короля были сделаны из алмазных пуговиц, в подражание ему мужская половина двора стали носить такие же пуговицы, но из стекла. Вскоре простые запонки были заменены на драгоценные камни, которые украшало золото. Новый аксессуар быстро получил признание у высшей знати.
Уже в XIX веке мода сделала запонки достоянием всех желающих. В 1882 году производство запонок было поставлено на поток, и стать их обладателем мог любой желающий. Усовершенствованная в 1924 году конструкция этого аксессуара работает и сегодня. А вторая половина XX века характерна тем, что рубашки с запонками стали не популярны. Причина банальна – стал моден народный стиль. Но уже в конце столетия запонки опять вернулись не только в мужскую, но и женскую моду.
Майонез
Давайте выясним, что скрывается под таким необычным, но уже ставшим привычным словом «майонез»? Все знают, что майонез – соус, приготовленный из растительного масла, яйца, лимонного сока и других ингредиентов.
Есть и другая версия, по которой предполагается, что соус этот стал называться майонезом от старинного французского слова «moyeu», что переводится, как яичный желток. Англичане не считают майонезом соус, у которого жирность меньше 70 %, немцы – меньше 75%, все остальное для них – вкусовые добавки.
Несмотря на такое разногласие, майонез все-таки считается французским изобретением. Французы разнообразили его различными добавками, и он стал любимым продуктом не только во Франции, но и для многих любителей вкусно покушать во всех уголках мира.